# ID 1076
Тема Организация (как функция управления) производства услуг на предприятии на примере ООО «РОСТЭКС».
Содержание ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА УСЛУГ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 6
1.1. Сущность и принципы организации производства услуг 6
1.2. Планирование производства услуг 9
1.3. Основные показатели оценки эффективности организации производства услуг 19
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «РОСТЭКС» 37
2.1. Общая характеристика ООО «РОСТЭКС» 37
2.2. Организация и планирование производства услуг ООО «РОСТЭКС» 43
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА УСЛУГ ООО «РОСТЕКС» 52
3.1. Основные направления совершенствования организации производства услуг в ООО «РОСТЕКС» 52
3.2. Совершенствование ассортиментной политики как направление увеличения производства услуг в ООО «РОСТЕКС» 57
3.3. Расчет эффективности предложенных мероприятий 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 78
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 82
Введение Изучение процесса управления с точки зрения его функций позволяет установить объемы работ по каждой из функций, определить потребность в трудовых ресурсах и в итоге сформировать структуру и организацию системы управления. Каждая управленческая функция наполнена характерным для нее объемом и содержанием работ и имеет специфическую структуру, в рамках которой она реализуется. Функция управления подчиняется логическому алгоритму, четкой последовательности регламентированных действий. Функции управления весьма многогранны: организация производства, планирование (прогнозирование, моделирование, программирование), координация, мотивация, контроль и учет выполнения поставленных задач и, наконец, маркетинг, выделенный недавно в самостоятельную функцию управления.
Существует и более детализированная классификация функций управления. Действительно, можно выделить как самостоятельные многие производственные функции, такие, как бухгалтерский учет, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, материально-техническое снабжение, управление кадрами и качеством продукции, распорядительство (командование), руководство, коммуникация, исследование, оценка, принятие управленческого решения, представительство, ведение переговоров, заключение сделок. Любая классификация не является абсолютной, всегда в ней могут существовать смыкающиеся и даже перекрывающие друг друга элементы. Рассматриваемая классификация управленческих функций является наиболее общей и отражает важнейшие этапы организации управленческого процесса.
Понятие функции управления появилось еще в эпоху становления основ научного менеджмента. Французский ученый Анри Файоль выделял следующие основные функции менеджмента: предвидение
Заключение В результате исследования была достигнута поставленная цель дипломной работы – исследована организация (как функция управления) производства услуг на предприятии.
Для достижения поставленной цели были выполнены следующие задачи:
- рассмотрена сущность и принципы организации производства услуг;
- изучено планирование производства услуг;
- рассмотрены основные показатели оценки эффективности организации производства услуг;
- дана характеристика ООО «РОСТЕКС»;
- рассмотрена организация и планирование производства услуг на предприятии;
- разработаны основные направления совершенствования организации производства услуг в ООО «РОСТЕКС»;
- исследовано применение одного из этих направлений в ООО «РОСТЕКС»;
- оценить эффективность от применения.
На основании проведенного анализа были выявлены пути и предложены конкретные методы улучшения ассортиментной политики и совершенствования оптовой торговли. В ходе работы были получены следующие выводы.
Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и о снятии товаров с продажи. Фирмы-изготовители и поставщики товаров постоянно обновляют номенклатуру своей продукции, стремясь получить все новые и новые прибыли.
Литература 1. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело. Гриф МО РФ. – М.: Инфра-М, 2008. 414 с.
2. Бузукова Е. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. – СПб.: Питер, 2009, 432 с.
3. Гавриков А.В., Лебедева С.Н., Сныткова Н.А. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие - 5 изд. – М.: Новое знание, 2007.288 с.
4. Гражданское право: в 2 т. / под ред. А.П. Сергеева,
Ю.К. Толстого. - М., 2001. - Т. 1. - С. 17.
5. Давыдянц Д. Е. Показатели и оценка эффективности экономики в условиях рыночных отношений. -Ставрополь : Кавказский край, 2008. - 492 с.
6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация технология и проектирование торговых предприятий. Учебник - 8 изд. – М.: Дашков и К, 2008. 338 с.
7. Кислов Д. В., Башилов Б. Е. Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг. – М.: Вершина, 2007. 308 с.
8. Кузьмина Е.Е. Организация предпринимательской деятельности в розничной торговле. Гриф УМО ВУЗов России. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. 294 с.
9. Коммерческо-посредническая деятельность на товар¬ном рынке / под ред. А.В. Зырянова. - Екатеринбург, 2001.-С. 21.
10. Маслова Н.П., Полякова И. А., Капустин А.А., Щипанов Э.Ю. Социально-
экономическая статистика: Учеб. Пособие / РГЭУ «РИНХ», — Ростов н/Д, 2009.
11. Николаева Т. И. Менеджмент в торговле: Учебное пособие для вузов. – М.: КноРус, 2006. 288 с.
12. Организация системы конъюнк¬турных обследований деловой активно-сти в сфере услуг России / Центр эконо¬мической конъюнктуры при Правитель¬стве РФ, Госкомстат России. — М.: ИИЦ «Статистика России», 2008.
13. Организация производства и менеджмент: Учебник для студентов высших учебных заведений - (\"Высшее профессиональное образование-Транспорт\") (ГРИФ) /Самойлович В.Г. – М.: Академия, 2008.
14. Организация производства и управление предприятием - (\"Учебник для вузов\") (ГРИФ) /Раздорожный А.А. – М.: Экзамен, 2009.
15. Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие - (\"Высшее образование\") (ГРИФ) /Волков О.И., Девяткин О.В. - М.: ИНФРА-М, 2011.
16. Подлипаев Л. Д. Маркетинг и менеджмент качества торгового предприятия. – М.: Гелиос АРВ, 2006. - 340 с.
17. Сысоева С., Бузукова Е. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. – СПб.: Питер, 2008. - 360 с.
18. Теория организации. Организация производства на предприятиях: Интегрированное учебное пособие (ГРИФ) /Голов Р.С., Голиков А.М. – М.: Дашков и К, 2010.
19. Технология и организация производства продукции и услуг /Белова Т.А., Данилин В.Н. – М.: КноРус, 2010.
20. Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества. Учебник. – М.: Дашков и К, 2008. - 388 с.
21. Чкалова О. В. Торговое дело. – М.: Эксмо, 2008. - 405 с.
22. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли / Под ред. А. Н. Соломатина. – СПб.: Питер, 2009. - 278 с.
23. Экономика и организация производства: Учебное пособие - 3-е изд.,доп. и перераб. (ГРИФ) /Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П. – М.: Дашков и К, 2008.
24. Емельянова О. Н. Совершенствование комплексных показателей эффективности деятельности предпри¬ятия торговли // Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития : материалы ре¬гион. науч.-практ. конф. / КГТЭИ. - Красноярск, 2009.
25. Мисуно П. И. Обобщающие показатели эффективности использования основных производственных средств: новый подход // Экономический анализ: теория и практика. - 2010. - № 9.
26. Панкратьева Н. Система стати¬стических показателей сферы услуг как сектора экономики // Вопросы статисти¬ки. — 2008. — №4.
27. Рудковский С. А. Эффективность производства: система показателей, действующие методики расчета, сферы применения // Белорусский экономический журнал. - 2011. - № 2.
Объем (страниц) 84
Год написания 2011
Стоимость 3000 руб.

Купить